Plat Maison vs Industriel

Qu'est-ce que le comparateur de prix plat industriel vs fait maison ?

Le comparateur de prix vous permet d'estimer le coût réel d'un plat préparé à la maison en tenant compte des ingrédients et du temps passé, puis de le comparer avec le prix d'un plat industriel équivalent. Cet outil vous aide à faire des choix éclairés pour votre alimentation quotidienne.

Comment fonctionne le comparateur ?

Le simulateur utilise une formule complète qui prend en compte :

Coût total maison = (Coût des ingrédients) + (Temps de préparation en heures × 12€/h)

Exemple : Si vos ingrédients coûtent 5€ et que vous passez 30 minutes à cuisiner :

Coût total = 5€ + (0.5 × 12) = 5€ + 6€ = 11€

À quoi sert ce comparateur ?

• Comparaison objective : Il révèle le vrai coût d'un plat maison en valorisant votre temps de préparation.
• Prise de décision : Vous pouvez déterminer quand il est vraiment avantageux de cuisiner ou d'acheter un plat préparé.
• Sensibilisation aux coûts cachés : Il montre que le prix d'un plat ne se limite pas au coût des ingrédients.
• Optimisation budgétaire : Identifiez les plats où faire soi-même apporte le plus d'économies.

Comment optimiser son budget alimentaire ?

• Valorisez votre temps : Pour les plats longs à préparer, le gain financier est parfois minime par rapport à l'industriel.
• Privilégiez les préparations groupées : Cuisinez en grande quantité pour réduire le temps par portion.
• Comparez la qualité nutritionnelle : Un plat maison est souvent plus sain qu'un plat industriel au même prix.
• Adaptez selon les plats : Certaines préparations (comme les pâtes) sont très économiques à faire maison, tandis que d'autres peuvent être intéressantes à acheter toutes faites.

Pourquoi valoriser le temps à 12€/h ?

Ce montant correspond à une valorisation raisonnable du temps passé en cuisine. Vous pouvez ajuster mentalement ce taux selon :

• Votre salaire horaire réel
• Le plaisir que vous prenez à cuisiner (qui peut "compenser" une partie du coût temps)
• Le temps que vous pourriez consacrer à d'autres activités